今回はオートバックス新庄店・香芝市・八木店から　それぞれ2回目の参加♪♪

9月から料理塾もリニューアルし、先生はピクルス屋から元レストランシェフの福永さん。
場所は今年オープンしたばかりのMimoro（ミモーロ）という御所市の防災交流館の料理教室をお借りしました♪♪

今までは皆で手分けして料理を作ってましたが、今回は1人1人が最初から最後まで作ることに！！
美味しくなるか・・・ハラハラ😒ワクワク😍の料理塾スタートです！！

【本日のメニュー】
　　　☆しらすとタコのダブルチーズカップサラダ（2人分）☆
　　　　　　A.しらす　　　　　　　　大さじ２（３０g）
　　　　　　A.タコ　　　　　　　　　７ｍｍ角（５０ｇ）
　　　　　　A.きゅうり　　　　　　　７ｍｍ角（５０ｇ）
　　　　　　A.クリームチーズ　　　　７ｍｍ角（５０ｇ）　
　　　　　　A.セロリ　　　　　　　　７ｍｍ角（５０ｇ）
　　　　　　A.パプリカ　　　　　　　７ｍｍ角（５０ｇ）
　　　　　　・トマト大　　　　　　　2個
　　　　　　・ピザ用チーズ　　　　　４０g
　　　　　　・リーフレタス　　　　　４枚

　　　◇はちみつ柚子のドレッシング◇
　　　　　　・はちみつ柚子ビネガー（ピクルス屋商品）　　大さじ３
　　　　　　・オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
　　　　　　・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ0.5
　　　　　　・ブラックペッパー　　　　　　　　　　　　　適量

　　　
　　　☆サイコロステーキ（2人分）
　　　　　　・ステーキ　　　　　　３００g
　　　　　　・無塩バター　　　　　２０g
　　　　　　・わさびチューブ　　　１０g
　　　　　　・醤油　　　　　　　　小さじ１
　　　　　　・はちみつ　　　　　　大さじ１


ステーキは大和高田市にある「泉尾精肉店」様の極上のお肉を使わせて頂きました♪♪
肉の塊をサイコロ状に切るのですが、これがなかなか難しい・・・

最後に盛り付けて、出来上がった料理を見ながら皆であれやこれやと話しするのも楽しいですね♪

次回は10月です😊
ご期待ください♪♪