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お洒落な「ホタテ貝柱と苺ピクルスのマリネ」ゴールデンプラムビネガーに漬けた苺ピクルスを簡単アレンジ

pickles-ya

2021/04/15

ホタテ貝柱と苺ピクルスのマリネ

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苺のピクルス

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ゴールデンプラムビネガー

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ピクルス屋のゴールデンプラムビネガーに漬けた苺ピクルスは、そのまま食べると、ちょっと変わったおいしいおつまみ

牛乳と合わせてスムージーにしても、漬けた後の液も炭酸割りにしたり、すべて完食できます

さらに

　苺ピクルスを簡単にお洒落にアレンジします

ホタテ貝柱と苺ピクルスのマリネ

【材料】2人分
ホタテ貝柱（刺身生食用）・・・8個
苺ピクルス（ゴールデンプラムビネガーに漬けた）・・・3個
玉ねぎ・・・小1/4個
ディル・・・適量
A
苺を漬けた後の液（ゴールデンプラムビネガー）・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
粗びきコショウ・・・少々

【作り方】
① ホタテ貝柱と苺ピクルスは水気をふきとり、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは、スライスして水に5分さらし水気をふきとる。
② ①をAで合える。
③ ディルを散らす。

少しパンチが欲しいと思ったら、追い足しでゴールデンプラムビネガー原液大さじ１程度入れて調整してくださいね

ピクルス屋のゴールデンプラムビネガーは、原材料が酢、梅、甜菜糖のみ。なにの驚くほど豊かな梅の香りが特長です。
だから、苺などのフルーツを漬けると漬け液もお洒落な味にアレンジできます

「ゴールデンプラムビネガー」
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＊ネット販売は、3000円以上のお買い求めで送料無料です。

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名称	pickles-ya
フリガナ	ピクルスヤ
住所	639-2122 葛城市薑112-1
電話番号	0745-51-6838
メールアドレス	info@sonas.jp
営業時間	日曜日定休日月曜日 10:00～17:00 火曜日 10:00～17:00 水曜日 10:00～17:00 木曜日 10:00～17:00 金曜日 10:00～17:00 土曜日定休日祝日は定休日
クレジットカード	VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club WEBでの対応決済となります
電子マネー・その他	PayPay
駐車場	有り
開業日	2013年4月1日
ホームページ	https://pickles-ya.com/
Instagramアカウント	https://www.instagram.com/pickles_ya/
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