大和高田市の片塩商店街にあるお肉屋さん泉尾精肉店です。
当店のお肉を使ったカンタン料理第３弾
みんな大好き炒飯です

肉そぼろ炒飯

(材料)
ひき肉･･･150g
レタス・・・3枚~4枚
にら･･･4本
ごはん･･･茶碗2杯分
卵･･･1個
焼き肉のたれ･･･ 大匙4
ごま油･･･適量
サラダ油、塩・こしょう･･･ 適量

(作り方)
① レタスは手でちぎる。 にらは小口切りにする。
② ごはんと卵を混ぜておく。
③フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。 焼き肉のたれで味付けしておく。
④ ②をいったん取り出し、 フライパンにサラダ油を入れる。 ②を加えて炒める。 ③、にらを加えて炒め、
レタスを加えて、塩・こしょうで味を整える。

完成！
レタスとひき肉の相性が抜群のおいしい炒飯ができました
是非作ってみてくださいね

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