奈良県大和高田市オーガニックフレンチレストラン【ヴィラージュ.アキヨシ】です。

「こんなに大きくて柔らかい鮑、初めて…」毎年そんな嬉しいお声を沢山いただくこの季節だけの特別な人気コースがスタートします。

旨みをたっぷりと蓄えた鮑を、シェフの絶妙な火入れで、ふっくらと柔らかに。

季節の野菜を添えて、軽やかなフレンチの一皿に仕上げました。

初夏らしい爽やかさを五感で感じる前菜からデザートまでの全4品のフルコース内容となっております。

「とにかく美味しいものが食べたい」

「最近ちょっと疲れが溜まっているかも…」

そんな時にこそ、心まで満たされるお料理を楽しんでいただけたらと思います。

◆新玉ねぎのファルシィ（詰め物）

～玉ねぎのソース～

◆紫白菜とオマール海老ムースのルーラード

～ズッキーニムースを添えて～

◆厳選あわびのステーキ

～サザエのソース～

◆アキヨシオリジナルデザート

～初夏の爽やかさを感じていただける一皿～

【期間】7月末まで

【金額】ランチ・ディナー共通　11000円（税込）

＊ディナーのみサービス料１０％を別途頂戴いたします。

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