北海道産の白いとうもろこしの冷製スープは、豊かな甘みと果汁感、そして繊細な果皮が生み出す、なめらかな口当たりが魅力です。
香ばしく揚げた小エビのフリットとともに、爽やかな一皿に仕上げました。

先日放送されたテレビ朝日『ザワつく！金曜日』では、高嶋ちさ子さんがハマっているコーンスープの特集があり、絶品コーンスープのひとつとして白いとうもろこしを使った一品が紹介されていました。
ちょうどそのタイミングで、当店でも同じ白いとうもろこしを使った冷製スープをご提供でき、お客様との会話も大いに盛り上がりました✨

スープがお好きな方も多いと思いますので、旬の食材でのスープをこれからもお出ししていこうと思います。

〜〜健康志向のフレンチレストランヴィラージュ.アキヨシは、フランス料理なのに重くなく、安心・安全・健康をコンセプトに農薬不使用の野菜や、糖分にはマービーを使用し、調味料にいたるまで厳選しております。アットホームな雰囲気の中で気を張らずにフレンチを楽しめるお店で大切な方と豊かな時間をお過ごしください〜〜