仲秋の名月に酔いしれて、一夜明けると、値上がりラッシュの話題が…あー世知辛い

料理下手な私は、野菜の切れ端や余ったきのこが長期間冷蔵庫で眠って、その間に干からびて
廃棄ということが多々ありました！昔はね笑

食品をムダにしない、全部使い切る習慣で大切ですよね！

ピクルスパックが役にたちます！

余った野菜やきのこをピクルスパックに入れるだけ
いろんなフレーバーにいろんな野菜を入れて下さい。
一日、冷蔵庫に入れておけば美味しいピクルスが出来上がります！

味のアクセントにしたり、色のアクセントにしたり
もちろんそのまま1品として出したり！

今回は秋らしく、鮭入りクリームパスタに
ピクルスパック黒酢黒糖に入れておいたきのこを
トッピング
仕上げにパセリやディルなど緑色をのせれば

味はクリーム感がきゅっと引き締まり
見た目もちょっと料理上手な感じです！心も体も満たされるぅ～

野菜を切って入れるだけの
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